5、2018年中央一号文件—— 重点解决农产品销售中的突出问题，加强农产品产后分级、包装、营销，建设现代化农产品冷链仓储物流体系。

省林业局相关负责人表示，目前广东建成的141条自然教育径依据开设目的、教学内容可划分为自然观察、自然探索、森林文化和绿美实践等四大类型，它们各具特色，因地制宜设计课程与开展各类主题活动，基本形成了自然+人文的发展格局。南沙湿地公园艺术连桥自然教育径 佛山市云勇林场花香蝶语自然教育径 孩子们在自然教育径上开展活动 自然观察类如粤北华南虎省级自然保护区的华南虎自然教育径，以半野化模式的原生态自然环境为基础，集视、听、触觉等体验一体，设置华南虎展区、观虎台、华南虎幼儿园等设施，让参与者全方面了解华南虎。

下一步，广东将以自然教育径作为开展自然教育工作的重要切口，依托全省115家自然教育基地平台优势，继续加强设施及人才建设，深挖地域生态人文资源，孵化精品课程，拓展自然教育空间，提升整体服务能力与资源支撑能力，大力开展富有内涵、形式多样、妙趣横生的特色自然教育活动，打造具有粤港澳特色的一流自然教育品牌，讲好精彩纷呈的绿美广东故事。广州海珠国家湿地公园观鱼自然教育径 据介绍，自然教育径是为开展自然教育而设置的具有明确教育主题的路径，安装有自然教育标识系统和互动体验设施，可根据生态资源特色提供教育内容，满足体验者不同层次的需求。森林文化类如广州中山纪念堂诗情绿意人文自然教育径，配套侦查神器防白蚁读懂历史品建筑等主题课程，实现红色教育与绿色教育生动融合。孩子们在华南虎自然教育径上使用互动装置听虎啸声 自然探索类如饶平青岚国家地质公园的自然教育径，通过打造小小地质学家恐龙化石修复等各类主题活动，吸引孩子们在探索地质遗迹中主动发掘自然奥秘。深圳市仙湖植物园蕨类教育径 近年来，广东持续推进自然教育径规范化建设，积极总结推广经验做法，持续完善自然教育径基础设施、标识系统、课程设计、志愿服务等，不断焕发自然教育新活力。

【记者】戴甜甜 【通讯员】林荫 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑任亚航。新增的40条自然教育径分布于广州、东莞、茂名等16个地级以上市，多存于湿地公园、森林公园、自然保护区、国有林场等不同场所，不断解锁新形态新内容数据显示，我国现有6.19万家预制菜相关企业，其中广东预制菜企业约6000家。

在全国第一个把预制菜写进省党代会和省政府工作报告、率先出台预制菜十条措施、第一个建立省级联席会议制度、首个规划建设省级预制菜产业园、制定全国第一套预制菜标准体系。在中国，没有一个节日比春节更隆重，人们尽情享受丰富多样的传统美食。目前，广东冷链骨干网正加快建设下沉至县域的冷链物流基地，同时，利用田头冷柜、全自动化冷库、数字供销云平台等设施及技术，实现食品保鲜及跨区域调配。另方面给预制菜行业研发优质产品、塑造行业新形象注入动能。

预制菜产业的首个公用品牌宣告诞生。参与制定国标的专家表示，国标的出台，将首次为预制菜制定统一的标准体系、认证体系和追溯体系，从源头上消除行业乱象，这也是使预制菜行业摆脱舆论困境的有力措施。

2023年12月，来自山东、广东、浙江、江苏、福建、四川、湖南、安徽八省的农业主管部门、专家学者及企业代表共同努力，推出《2024年八大菜系年菜名录》。2023年，广东出口农产品1309.1亿元，增长13.3%，占同期全国农产品出口总值的18.8%。报告中提到，将农业建成现代化大产业，做好土特产文章，发展特色种养、林下经济，培育预制菜产业，发展农业生产托管社会化服务，加快乡村产业全链条升级，推进乡村产业带建设。其中规定预制菜禁止添加防腐剂，并采用冷链运输，此举将大幅提高预制菜的从业门槛和质量水平，提升社会公众对预制菜的了解与信任。

打造客家乡情一桌年夜菜。这一南一北两股相向而行的巨大热流交汇，没有约定却不无默契，落点不同又异曲同工，在全国上下抓经济促消费的层面形成呼应与互补，构成浓墨重彩的亮色。>>1月26日，广东阳江 岭南国潮·预制菜年货专场直播带货活动举行。2024年伊始，广东提出打造年菜经济七项举措，广东各地积极响应年菜经济，今年1月，湛江、汕头、惠州、中山、肇庆、珠海、顺德等地纷纷推出具有地方特色的一桌菜。

年菜经济花开全国，翻开产业发展的新篇章。>>2023年11月29日，广东 2023年鱼年菜包装设计大赛启动。

26款金牌年菜从160多款参评产品中脱颖而出。其次是赋予预制菜文化价值、情感价值。

【记者】孙岁寒 黄俊杰 【编辑】阮定国 杨玲 【来源】南方农村报 预制菜宝典 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑杨玲。在信息传播高度发达的时代，产业+文化屡屡创出火爆流量。金汤酸菜鱼等6种水产预制菜首次出口英国、韩国、新西兰，冰鲜禽肉先后开拓东盟、非洲市场。2022年，作为年菜探索的一小步，广东利用水产大省的产业优势，把水产预制菜和年年有余相结合，推出年鱼。>>1月25日，清远连山 推出富有壮瑶民族风味的年菜风调雨顺乡下年菜产品。在国内，年货市场鏖战正酣。

>>2023年12月22日，广州 中国年菜评选结果揭晓。全国八大菜系年菜产品全面升级亮相。

年菜经济的走向，是通过强化市场动能成就一批产品，从而成就一批企业，再成就一个产业，最终让生产者与消费者受惠。年菜经济坚定地朝着满足人民大众对美好生活向往的方向，进一步擦亮食在广东的名片，其丰富，其美好，尽在其中。

观察广东推广年菜的打法不难发现，与近年成熟的农产品推广做法一脉相承。广东雄厚的农业、制造业、物流和商业，还有庞大的消费市场，为预制菜发展提供了优越条件。

>>1月24日，香港 品珍鲜活科技公司的盆菜等年菜产品顺利通关，进入当地市场。策源于广东，持续加温的年菜经济迎来开席高潮。>>1月12日，汕头 2024世界潮汕菜大会举行，美食孤岛全球开门迎客品潮味。>>1月8日，广州 盒马年货节正式启动，推出年菜先到家配套服务。

在南粤风味打动无数消费者的同时，来自中原、西北、西南等地的预制菜进驻大湾区市场，在一场场市场活动中，企业找到合作伙伴，扩大了市场影响力，销路更加广阔。1月下旬，广东省农业农村厅与新西兰粤商会、新西兰食品企业、广东金牌年菜企业等围绕广东预制菜出海召开主题座谈会。

以12221解锁农产品营销的正确打开方式，复制到一系列特色产品的营销实践当中。大盆菜，一直以来是最能代表中国年菜的菜式，被视为吉祥的象征，代表着大吉大利盆满钵满和财源滚滚的好兆头。

2023年12月26日，山东济南 年菜经济研讨会暨2024龙年菜产销对接大会举行，正式发布《2024年八大菜系年菜名录》。从淄博烧烤到尔滨旅游，都离不开对文化的深度挖掘，让饮食和旅游这样传统的产业，以全新的形式融入人们生活，烧烤、冻梨、松花江、驯鹿等网红IP应运而生。

>>1月20日，广东广州 年货节·食力盛典：金牌‘年菜卖手培训暨选品推介会举行，40多家年菜企业与京东预制菜采销团队面对面选品对接。从2023年1月开始，广东在全国开展10场南品北上，北品南下省际农业交流活动，在重庆、成都开展金鲳鱼推介活动。总有一个节点，会是蓄势待发之后的一鸣惊人。湛农优品 京城‘湛放湛江名特优新农产品 湛江年菜（北京）宣传推介活动在北京举办，进一步打响湛江金鲳鱼、湛江对虾、湛江生蚝、湛江甘薯品牌。

>> 2023年11月18日，广西宾阳 2023年广西文化旅游发展大会推出预制年菜菜谱，宾阳年菜正式亮相。>>2023年12月26日，安徽合肥 中华年菜节安徽展销会举行，20多家粤皖企业代表推介展示年菜。

1月27日，2024年广东省政府工作报告全文发布。年菜交流，开放格局拓展新市场 2月1日，大湾区预制菜（南沙）出口基地-预制菜出口新西兰战略合作框架签约仪式在广州南沙举行。

2月3日，2024年中央一号文件正式发布，其中也提到优化农产品冷链物流体系建设，布局建设县域产地公共冷链物流设施。>>2月1日，广州南沙 大湾区预制菜（南沙）出口基地-预制菜出口新西兰战略合作框架签约仪式举行，签订3000万元预制菜出口新西兰订单。